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10、墨西哥香辣蠕蟲(chóng)小吃 這種嘎吱作響的蠕蟲(chóng)美味是烘焙而來(lái)，它在諸如燒烤、切達(dá)奶酪以及墨西哥調(diào)味品中流行起來(lái)。現(xiàn)在這種美食已經(jīng)風(fēng)靡全球，在泰國(guó)也極受歡迎，這些甲蟲(chóng)是去殼的，它們可以炸可以烤。它們的味道和扇貝的味道有點(diǎn)類(lèi)似。 11、巨型水甲蟲(chóng) 在泰國(guó)，這些甲蟲(chóng)是去殼的，它們可以炸可以烤。它們的味道和扇貝的味道有點(diǎn)類(lèi)似。 12、紡織螞蟻卵 在泰國(guó)，紡織螞蟻卵每年只有一個(gè)月的時(shí)間去收集。而且它的收集過(guò)程非常耗時(shí)，也是一項(xiàng)相當(dāng)艱苦的工作。這些卵不僅體型巨大而且黏糊糊的。在食用之前必須徹底煮熟。 13、巧克力裹的巨型蟻 這些巨型蟻王切葉紋蟻被裹在比利時(shí)巧克力之中。它們的味道類(lèi)似堅(jiān)果，據(jù)說(shuō)，它們可以提升免疫系統(tǒng)，而且給食用者補(bǔ)充額外的能量。 14、辛辣巨型小蟲(chóng)糊 這種蘸醬包含搗碎的巨型深海怪蟲(chóng)，里面摻雜著調(diào)料以及紅辣椒?？梢杂盟鼇?lái)蘸墨西哥玉米粉圓餅，糯米以及其它你喜歡的任何可食用的昆蟲(chóng)。 15、粉蟲(chóng) 黃粉蟲(chóng)的幼蟲(chóng)是西方世界食用的僅有的幾種昆蟲(chóng)之一：它們?cè)诤商m飼養(yǎng)，供人類(lèi)食用（以及作為動(dòng)物飼料），部分原因是它們?cè)跍貛夂蛑凶聣殉砷L(zhǎng)。粉蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很難被超越：它們富含銅、鈉、鉀、鐵、鋅和硒。就蛋白質(zhì)而言，粉蟲(chóng)還可以與牛肉相媲美，但含有更多數(shù)量的健康、多元不飽和脂肪。 16、可樂(lè)豆木毛蟲(chóng) 可樂(lè)豆木毛蟲(chóng)——皇帝蛾的幼蟲(chóng)階段——在非洲南部地區(qū)很常見(jiàn)。在該地區(qū)，收集可樂(lè)豆木毛蟲(chóng)是收入數(shù)以百萬(wàn)美元計(jì)的行業(yè)，女性和小孩通常做收集蟲(chóng)子的工作。毛毛蟲(chóng)向來(lái)是在鹽水里煮，然后曬干；曬干后不用冷藏可以保存好幾個(gè)月，令其成為困難時(shí)期重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。幾乎沒(méi)有蟲(chóng)子會(huì)比毛蟲(chóng)更有營(yíng)養(yǎng)了。 17、蝽科昆蟲(chóng) 它們的名字肯定不會(huì)讓其具有美食吸引力，但蝽科昆蟲(chóng)（半翅目）在整個(gè)亞洲、南美洲和非洲被食用。這種蟲(chóng)富含多種重要營(yíng)養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、鐵、鉀和磷。因?yàn)轵砜评ハx(chóng)會(huì)釋放臭味，它們通常不會(huì)被生吃，除非先將頭部摘掉。摘掉頭部可以去除掉產(chǎn)生臭味的分泌物。它們會(huì)被烤著吃、泡在水里，或是曬干。 18、木蠹蛾幼蟲(chóng) 在澳大利亞的土著人中，木蠹蛾幼蟲(chóng)是膳食的主要成分。當(dāng)生吃時(shí)，這種幼蟲(chóng)吃起來(lái)像是扁桃仁；當(dāng)在熱碳上稍稍烹飪一下，其皮膚變得像是烤雞般酥脆、美味的口感。 |
慎入！18種測(cè)試你膽量的昆蟲(chóng)食品(2)
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