每對(duì)父母都會(huì)遇到給bb添加輔食的時(shí)候,可是每天給bb吃米粉和白粥,寶寶都吃膩了,所以適當(dāng)?shù)臅r(shí)候父母要給bb的輔食里添加一些味道。但是在添加調(diào)味料的時(shí)候,父母都犯難了,到底什么調(diào)味料可以添加而什么調(diào)味料不能給bb添加呢? 醬油添加須注意 媽媽一般喜歡在寶寶的粥里加一點(diǎn)醬油,不過要注意,要在寶寶10個(gè)月后才可以在輔食中加一點(diǎn)醬油,作用主要是讓飯菜味道好一點(diǎn),所以醬油每次加1~2滴就可以了。 不過醬油是以大豆為原料,第一次給寶寶吃要仔細(xì)觀察寶寶是否對(duì)醬油過敏。 糖量不要放太多 寶寶喝糖水的時(shí)候速度會(huì)很快,可是吃飯和喝涼白開的時(shí)候就老是嘟著一張嘴,吃兩口就開始哭,用來抗議,媽媽們對(duì)此很是傷腦筋。一般來說,寶寶們都喜歡甜香的食物,這是因?yàn)閷殞殝雰簳r(shí)期的食物中常常添加了很多的糖類導(dǎo)致的。 吃糖過多,會(huì)產(chǎn)生飽腹感,影響食欲,特別是在輔食中加入過多的糖會(huì)影響寶寶的進(jìn)食量,時(shí)間久了就會(huì)減少其他營(yíng)養(yǎng)元素的攝入量。 糖攝入過多,會(huì)使體內(nèi)維生素大量地消耗,唾液和消化液分泌會(huì)減少,胃酸增加,腸內(nèi)發(fā)酵,因而引起消化不良和食欲減退。大量地?cái)z入糖分不僅會(huì)引起無機(jī)鹽代謝失調(diào),還會(huì)促使肝臟產(chǎn)生過量的中性脂肪,中性脂肪隨著血液的流動(dòng)會(huì)沉積到動(dòng)脈壁上,形成小兒早期動(dòng)脈硬化。一般情況下,如果以谷類為主食的寶寶,每天從食物中得到的糖類已經(jīng)基本滿足了身體的需要。不過為了調(diào)節(jié)口味,滿足寶寶喜歡吃甜食的要求,吃少量的糖是允許的。不過數(shù)量最好限制在10克左右,相當(dāng)于市場(chǎng)出售的方糖3顆。 不要太早吃醋 加點(diǎn)醬油和醋,不僅可以給寶寶的輔食加上味道,也可以加上不同的顏色。寶寶對(duì)食物的顏色很敏感,對(duì)于有鮮艷色彩的食物寶寶會(huì)很喜歡吃。 寶寶在6個(gè)月左右是味覺發(fā)育的敏感期,在這個(gè)時(shí)候,應(yīng)該讓寶寶接受豐富的食物品種,感受不同食物的味道,特別要提的是要讓寶寶品嘗食物原本的味道。這樣有利于寶寶建立起對(duì)食物的正確感覺,形成好的飲食習(xí)慣。 食醋分為釀造醋和配制醋。一般釀造醋指的是用優(yōu)質(zhì)糧食經(jīng)過發(fā)酵制成的食醋,含有豐富的b族維生素和礦物質(zhì),價(jià)格比較高。此外,白醋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比有色醋低,所以也可以用米醋、陳醋等替換。媽媽們買的時(shí)候要認(rèn)準(zhǔn)商標(biāo),不要錯(cuò)手買了配制醋了。 吃鹽需要小心點(diǎn) 當(dāng)寶寶到了一歲,對(duì)于淡而無味的輔食開始不感興趣,那么這時(shí)就需要給寶寶加一點(diǎn)鹽了。 |
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