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清燉羊排



  用料:
  
  羊排
  姜
  蔥
  鹽

  清燉羊排的做法:
  
  1、準備好食材。
  
  2、姜切片。
  
  3、蔥切段。
  
  4、羊排提前用水浸泡,去掉血水。


  5、另起鍋,加水,將羊排放入,開鍋后將血沫撈出,羊排盛出。
  
  6、砂鍋內(nèi)入水,放入羊排,加入蔥姜。
  
  7、大火煮開后,燉煮半小時后加適量鹽,再燉半小時至羊排軟爛。

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