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周末在家招待朋友,因?yàn)槲乙恢鼻宓嬍?,他們要求不能太特殊對待,也要稍清淡的。于是做了這款清新口味的烤雞翅。因?yàn)闆]有任何上色的原料,所以……
1.將雞中翅洗凈,從中斬成兩截2.青椒切圈3.將適量干辣椒段,花椒、醬油、料酒加入雞翅調(diào)味,腌制10分鐘4.準(zhǔn)備配料:香葉2片,八角1個(gè),……
1.雞翅中洗凈,用生抽、料酒、花椒、蔥、姜、鹽一起腌(放密封袋里比較方便來回抖抖),腌好后,取出雞翅,均勻沾面粉,然后滾上蛋液,再滾勻面包……
1、將雞翅洗凈切花刀,加入南姜、香菜、鹽腌制3分鐘;2、鍋上火,加入冷水,放入香茅、雞翅燒開熟后,關(guān)火浸泡5分鐘;3、蒜茸中加入鹽、青檸檬……
把雞翅用開水汆一下?lián)瞥?,炒勺上火,放入色拉油,油燒至五六成熱時(shí),把雞翅下入炸至金黃色撈出,炒勺留底油,用蔥、姜、大料熗鍋,放入翅中,烹入料……
1.將雞翅中處理干凈,我喜歡先稍煮一下,把血水去掉。當(dāng)然這個(gè)步驟也可以省了,只要清洗干凈就可以了。2.炒鍋里放一點(diǎn)油,燒熱后將蔥、姜燒出香……
1. 雞翅洗凈瀝干,擦干水份。用叉子在雞翅背面扎幾下,以便更好入味。2. 將生抽,老抽,料酒,蜂蜜,鹽和蔥姜末,一起放入碗中攪拌均勻,并將……
把以上所有原料一起放到鍋里煮,大火燒開,中小火燒20分鐘,收汁,起鍋,開吃,就這么簡單!
1:雞翅洗干凈背面橫割兩刀,鍋里水燒開,放兩片姜片加點(diǎn)料酒,入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用。2:鍋里加熱油,加生抽先炒一下,這里生抽只需幾十秒……
1.雞翅洗凈;大蒜切成末;加入所有調(diào)味料,腌制一小時(shí)。2.烤箱190度預(yù)熱,烤盤上放片洋蔥片,將雞翅擺在上面(腌汁留下待用),刷蜂蜜烤十分……
1.將雞翅洗凈后,劃上一刀,再放入鍋中與青蔥、姜、水煮至滾沸后,撈出瀝干水分備用。2.將煮汁混合均勻后,放入鍋中與作法1的雞翅同煮至滾沸,……
1.將干玫瑰用開水浸泡10分鐘,濾出汁。2.將玫瑰汁沖入放冰糖、麥芽糖、鹽的容器混合均勻。待涼時(shí),加入紅葡萄酒,即成。3.雞翅洗凈,用廚房……
1.用清水將雞翅洗凈,瀝干水分。2.將鹽,醬油,腌料,玫瑰露酒攪拌均勻。3.將雞翅放入其中,腌制3個(gè)小時(shí)以上,稍微揉搓更佳。4.開烤箱放入……
1、雞翅中化凍,用刀在表面劃上兩刀,加入姜絲、少許鹽、胡椒粉和咖喱粉拌勻,腌制30分鐘左右;2、鍋燒熱,放黃油融化,將蒜末倒入,翻炒到蒜末……
1.雞翅根洗凈,用水冒一下,撇去血沫;蔥切段,姜切片備用。(我是不放大料的,也很好吃)2.鍋內(nèi)加入食用油,放入綿白糖炒糖色。(一定要用小火……
做法: 1)鍋中倒入水大火煮沸后,放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。用清水洗凈雞翅表面的浮沫后,瀝干備用。大蔥切段,姜去皮切片。 2)鍋中倒入油,……
1.姜洗凈,一半切絲,一半切片。蔥洗凈切段。2.雞翅洗凈,用刀在翅膀表面劃開幾條口子,以便腌制時(shí)入味。3.碗中放適量的醬油、鹽、白酒、生粉……
1.雞翅洗干凈,瀝干水分;2.雞翅中加入醬油,糖, 鹽,料酒,蔥段,姜片,3.雞翅全部浸入腌料中,放冰箱冷藏腌制40分鐘左右。4.鍋內(nèi)倒油……
1.雞翅洗凈并在表面用刀劃上幾道,放料酒,鹽,蔥段,姜片腌30分鐘。撈出蔥段和姜片,然后拌入蛋清,撒上炸粉。2.炒鍋加熱,放多些油,能基本……
1.將中翼去骨后加胡椒鹽辣椒料酒等腌制四小時(shí)以上;2.取出塞入青紅椒絲,香菜絲,韭菜花或者芹菜絲(這個(gè)要看自己喜好啦哈);3.排入烤箱的網(wǎng)……