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家常炒飯

家常炒飯



原料:
剩米飯一大碗,雞蛋一個,胡蘿卜半根,青豌豆適量,火腿半根,洋蔥適量,香蔥碎少許,鹽少許,胡椒粉少許,玉米油適量。

做法

1.2、準(zhǔn)備好原料,剩米飯帶一次性手套抓散,雞蛋打散(這是兒子打的),胡蘿卜洗凈去皮切丁,火腿去掉外包裝切丁,青豌豆提前焯水備用,洋蔥去掉老皮切丁,香蔥葉洗凈切碎,炒鍋燒熱放少許油,放入雞蛋滑散,盛出備用;

3.4、原鍋放入少許油,下入胡蘿卜丁翻炒,放入洋蔥丁炒出香味;



5.6、放入火腿丁翻炒,接著放入青豌豆翻炒;

7.8、放入抓散的米飯,炒至米飯粒粒分開;




9.10、放入少許鹽,放入雞蛋碎炒勻;

11.12、放入胡椒粉,香蔥碎,炒勻后即可盛出享用了!



 

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