![]() 用料: 蘿卜 1個 老豆腐 1塊 面粉 少許 素炸蘿卜丸子的做法: 1、蘿卜洗凈,擦絲備用。蘿卜最好選用北方的青蘿卜,沒有用白蘿卜也可以。老丁的私房菜-素炸蘿卜丸子的做法步驟1 2、豆腐用手捏碎,加入蘿卜中。老丁的私房菜-素炸蘿卜丸子的做法步驟2 3、拌勻老丁的私房菜-素炸蘿卜丸子的做法步驟3 4、加入一些十三香、鹽和味精。老丁的私房菜-素炸蘿卜丸子的做法步驟4 5、加入一些面粉。老丁的私房菜-素炸蘿卜丸子的做法步驟5 6、加入一些香油。老丁的私房菜-素炸蘿卜丸子的做法步驟6 ![]() 7、拌勻老丁的私房菜-素炸蘿卜丸子的做法步驟7 8、拌勻和好。老丁的私房菜-素炸蘿卜丸子的做法步驟8 9、坐一鍋油,4~5成熱,將原料團成丸子,一個個下入油鍋老丁的私房菜-素炸蘿卜丸子的做法步驟9 10、中火炸丸子至金黃色,撈出控油即可。老丁的私房菜-素炸蘿卜丸子的做法步驟10 11、裝盤。 ![]() |
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