 用料： 豬腿瘦肉糜 500g 醬油 15g 魚露 5g 玉米淀粉 7g 糖 20g 鹽 3g 蜂蜜 芝麻 【豬肉脯】的做法： 1、準備材料～ 2、肉糜剁碎。 3、500g豬腿瘦肉糜+15g醬油+5g魚露+7g玉米淀粉+20g糖+3g鹽，順時針攪拌至肉餡起黏性。 4、錫紙涂油，加肉餡，隔保鮮膜搟勻。去保鮮膜上烤盤放入預熱180度的烤箱烤15分鐘。 5、取出刷層蜂蜜撒芝麻，烤10分鐘，取出翻面，同刷蜂蜜撒芝麻，再烤5分鐘。 6、剪，吃！  |
豬肉脯
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原料菜譜
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