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椒鹽基圍蝦(2)

椒鹽基圍蝦



原料
:基圍蝦 椒鹽 生姜粉 玉米油

做法:


1.將基圍蝦剪去蝦須,用刀在蝦背上開(kāi)口,挑去蝦線洗凈控干水分。

2.鍋中坐油燒熱,放入基圍蝦炸至金黃色色后撈出瀝油。

3.鍋中留少量的油,倒入椒鹽粉和生姜粉炒香。

4.倒入瀝干的基圍蝦快速翻炒均勻即可關(guān)火。


 
 
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