1
1

煎紅酒丁骨牛排

煎紅酒丁骨牛排配料:
1.美國丁骨牛排一塊400公克
2.(切絲)個30公克
3.紅葡萄酒1/2杯
煎紅酒丁骨牛排調味料:
1.橄欖油1大匙
2.鹽、胡椒適量
3.黃奶油少許
煎紅酒丁骨牛排的做法:
1.丁骨牛排先適當?shù)恼{味
2.平底鍋加熱將丁骨牛排煎至喜歡的生熟度后,取出并置于主菜盤內(nèi)
3.鍋內(nèi)炒洋蔥、培根絲,軟化后倒進紅葡萄酒
4.酒精成份蒸發(fā)后加進少許黃奶油,調成肉汁.并適當?shù)恼{味,使用時淋于丁骨牛排上即可
上一篇:烤蕃茄菲力牛排的做法
下一篇:扒釀餡小牛排的做法

精彩評論