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烤蕃茄菲力牛排的做法

烤蕃茄菲力牛排配料:
1.美國菲力牛排一塊160公克
2.紅蕃茄碎(罐裝)2粒
3.九層塔(切碎)2-3支
4.大蒜(切末)2粒
5.橄欖油1大匙

烤蕃茄菲力牛排的做法:
1.先將菲力牛排煎至喜愛的生熟度后置放于主菜盤內(nèi)
2.取出少許橄欖油炒洋蔥末和磨菇片,待磨菇軟化后,倒進少許白葡萄酒
3.酒精成份蒸發(fā)后加進鮮奶油
4.濃縮成半稠程度,并適當(dāng)?shù)恼{(diào)味成汁,淋于牛排上即可食用
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